En NOMON creemos que el tiempo que dedicas a tu alimentación también debe ser un tiempo de calidad, en el que saborees segundo a segundo el placer de cuidar de ti mismo. Quizás por eso, elegimos como nombre para nuestro restaurante en BELLA HORA, el nombre con el que se denomina a las agujas que marcan el paso del tiempo en los relojes de sol. NOMON quiere convertirse es el lugar perfecto y el complemento ideal, para aquellos que valoran un estilo de vida saludable. Ofreciendo una propuesta de cocina mediterránea con productos locales, de kilómetro cero y ecológicos.

En NOMON cada plato es una invitación a conectar contigo mismo a través de ingredientes frescos y de origen responsable. Nuestras sencillas elaboraciones, llenas de cariño, sabor y vitalidad, buscan que disfrutes el momento de comer con calma, saboreando cada instante y convirtiendo el cuidado de tu alimentación en un momento de disfrute y bienestar.